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        連董宇輝都在推薦的漢中美食,你“get”了嗎?

        董宇輝火了!

        最近

        小游被新東方直播間刷屏!

        董宇輝老師

        因談吐優雅,言之有文

        迅速走紅

        你是不是董老師的小粉絲嘞

        反正小游已經是了

        你知道嗎?

        董老師就是咱們陜西人

        在接受采訪時

        他向廣大網友推薦了

        咱們漢中的

        “熱米(面)皮”“核桃饃”等美食

        隔著屏幕都要流口水啦!

        今天

        小游就跟大家盤一盤

        漢中的美食吧~

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        熱面皮

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        漢中熱面皮

        是當仁不讓的漢中美食名片

        也是漢中人的情懷

        色澤鮮亮,入口軟糯

        風味獨特,冷熱皆可

        舌尖上流淌的鄉愁

        讓您無論走多遠

        總有一縷思鄉在胃里

        菜豆腐

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        菜豆腐又稱菜豆腐稀飯

        制作歷史悠久

        以黃豆為原料,用漿水點制而成

        最大限度地保留了

        大豆的清香和漿水的酸爽

        這份酸溜溜的美味

        是漢中人戒不掉的依賴和迷戀

        鍋貼

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        漢中的鍋貼又稱鍋邊油花

        是漢中特色美食之一

        小小的鍋貼,香味撲鼻

        油而不膩,外酥里軟

        還能吃到花生、芝麻的餡香

        味道極富層次感

        漿水面

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        漿水面是漢中傳統風味小吃

        其味酸、辣、清香

        并具有開胃之功效

        是漢中人民喜愛的面食之一

        梆梆面

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        漢中梆梆面

        面薄條寬,勁道光亮

        以蔥、姜、醋、胡椒為主要湯料

        入口光滑柔軟而有韌性

        酸辣鮮香,風味獨特

        讓人直呼過癮

        褒河鮮魚

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        褒河鮮魚以麻辣口味為主

        烹飪出的魚醇香辛辣、鮮美無比

        除此之外,還有酸菜魚

        番茄魚、干煸魚等不同口味

        給您多元選擇,盡享美味!

        原公雜燴

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        原公雜燴是城固縣獨具特色的美食

        由面子、底墊和湯三部分組成

        食材精美,葷素搭配

        形、色、湯、味俱全

        清新解膩,恰到好處

        牛肉干

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        西鄉牛肉干

        顏色紅潤,肉質緊實

        瘦而不柴,酥而不綿

        咸淡適中,余味悠長

        風味獨特,營養豐富

        麻辣雞

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        麻辣雞是寧強獨具特色的風味小吃

        色澤鮮艷,麻辣鮮香

        肉質細嫩爽滑、辣而不燥

        越吃越過癮

        俘獲眾多吃貨

        令人愛不釋口

        核桃饃

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        寧強核桃饃歷史悠久

        小如瓷蓋,色澤金黃

        香酥可口,老少皆宜

        余味無窮,齒頰生香

        罐罐茶

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        罐罐茶是略陽傳統茶點

        用小罐盛水,放入茶葉、面糊

        再加入茴香、藿香、生姜

        核桃、肉丁、雞蛋花等

        十幾種佐料及調味品熬制而成

        香味濃郁,提神暖胃,爽口宜人

        菜豆腐節節

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        各式小菜是菜豆腐節節的一大特色

        一般都是時令蔬菜

        拌豆芽、拌黃瓜、漿水菜等

        一邊品嘗清香酸爽的菜豆腐節節

        一邊吃著色味俱佳的風味“菜碟子”

        讓味蕾得到充分享受

        鎮巴臘肉

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        臘肉,別名熏肉

        是陜南秦巴山區一帶的特產之一

        而鎮巴臘肉更是其中精品

        上好的鎮巴臘肉肉質優良

        香味醇正,無煙熏味

        肥不膩口,瘦不塞牙

        風味獨特,讓人魂牽夢縈

        西洋參燉土雞

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        留壩本地種植的西洋參

        搭配農家放養的土雞

        經過五六個小時慢火煨燉的

        西洋參燉土雞

        湯色清亮,肉嫩鮮香

        滋補美味,回味無窮

        佛坪三香

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        佛坪三香是佛坪的特色蒸菜

        在佛坪家喻戶曉,頗負盛名

        將肉、蛋、蘿卜及多種蔬菜揉捏在一起

        口感爽嫩、色澤鮮美,久吃不厭

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        慢品人間煙火

        閑觀歲月悠長

        漢中的美食

        道不盡、說不完

        趕快來自己品嘗吧~

        來源:漢中市旅游

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